毛刷辊式刷果机的原理及结构

        本文介绍一种具有浸泡、刷洗和喷淋作用的毛刷辊式果蔬清洗机，主要由清洗槽、毛刷、喷水装置、出料翻斗、机架等构成。

        其工作原理如下：如下图所示，由进料口进入清洗槽内的原料，首先在两个转动毛刷辊产生的涡流中得以清洗，同时，由于两个刷辊间隙较窄，故其间的水流有较高流速从而该压力降低，被清洗物料在压力差和刷辊摩擦作用下通过刷辊,进一步得到刷洗。而后，被清洗物料在出料翻斗中又经高压水得到进一步喷淋清洗。

        产品结构：主要由进出料斗、纵横毛刷辊、传动系统、机架等部分组成。该机原主要用于对柑橘类水果蔬进行表面泥砂污物的刷洗。根据需要，可在毛刷辊上方安装清水喷淋管，增加刷洗效果，从而可适合于多种水果及块根类物料的清洗。

      关于毛刷：

     1、毛刷辊表面的毛束分组长短相间，呈螺旋式排列，相邻毛刷辊的转向相反。

     2、毛刷辊的轴线与水平方向有3-5度的倾角，物料入口端高，出口端低，这样物料从高端落入辊面后，不但被毛刷带动翻滚，而且做轻微的上下跳动，同时顺着螺旋线和倾斜方向从高端滚向低端。

     3、在低端的上方，还有一组直径较大，横向布置的毛刷辊。它除了对物料擦洗外，还可控制出料速度（即物料在机内停留时间）。